この秋はウスヒラタケとヒラタケが豊富。少し余分にいただいて干しキノコ。だいぶ育ったヌメリスギタケも試しに少し。大きなまま干し出して、途中で、使い勝手がいいように慌てて裂く。乾燥した晴れの日が続いたので三日ほどで完成。梅干し用に買った四角いザルが大活躍！