先日の松本は美ヶ原高原温泉で出会ったワインは小布施ワイナリーさんの「ドメイヌソガ サンシミ シャルドネ 2021」お宿にワインリストはなかったものの「ワインもあります」とメニューに書かれていて、何より目ざとくワインセラーと種々のワイングラスを見つけていたので、信州の日本酒も魅力的ですがやはりワインにすることに。女将にその旨お伝えすると何本かセラーからお持ちくださった。その中から女将のコメントも大いに参考にして選んだワインがこれ。丁寧な作りを感じさせてくれるクリアなワインで、お料理ともよく合い、とても美味しくいただきました。

それにしても信州のお宿はどこへ行っても地元のワインを置いていて、好印象。ただグラスワインの表記が「白、赤」となっているところがこれまでほとんどで、ちょっと残念。どんなものなのか、グラスワインにも言及していただきたい、です。