幼菌発見(2020.01.11 Sat.) なめこの幼菌を求めてフィールドワーク。あっさり見つかりました(嬉)少しだけいただくことにする。幼菌は大根おろし和えに。成長したものは、ヌメヌメ仲間(山芋)と一緒に炒めものに。チビにはチビのデカにはデカの、美味しい食べ方。これからもせっせと現地調査に励みましょう(笑)