さてお昼をどうしよう。パスタにでもしようか。でもちょっと具が足りないなぁと思案していたらやぎがキノコを下げて帰ってきた。しかも三種類。有り難いことです。ヌメリスギタケ、ヒラタケ、ウスヒラタケ。これに玉ねぎとドライドトマト、そして氏素性のとてもいいアンチョビも使ってショートパスタのお昼ご飯。パスタ自体もとても美味しいので、文句なしのランチタイムとなりました。庭にやってくる小鳥たちの囀りを聞きながらの贅沢な時間。ワインを開けたいところですが、エビスの小瓶で我慢する（笑）ビールの苦味とキノコ、というのもいい！