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ご近所さんからうれしいお福分け。たいへん美味しそうな湯葉をいただく。さっそく、夕餉の食卓へ。まずは生小巻ゆばを、丹波しめじとわかめを合わせて炊合せに。その前に一口そのままお味見。うん、美味しい！実家の方の言葉で「しんぎりしんぎり」（んぐっと咬み応えがある食感を表す擬態語）して、中心がとろっと何とも美味。炊合せにしても、たいへん美味しゅうございました！

さしみゆばは明日のお楽しみにとっておこう。

それにしてもいいお店を教えていただきました。ありがとうございます。湯葉が食べたくなったらこちらへ、アンディアーモ！