仙台へ出かけていた友人からお土産をいただいた。美しい和紙の包みを開けると変体仮名交じりのゆかしい製品名が書かれたすっきりとしたお箱。蓋を開けるとこれまたプリミティブな美しさのお煎餅。薄紙に包まれた様子もうつくしく、薄紙から出てきた姿もまたよい。このきれいさなんともツボです。

そしておいしい！食感もツボ。麩焼煎餅に似ているけれど、もっとしっとり噛みごたえがあり独特な味わい。大きさや薄さ風味が絶妙なのです。

このすてきなお菓子を作っているのは賣茶翁さん。仙台に此の店ありという老舗だそうだ。なんと電話番号「なし」の記載！

ちょっと残念に思うことがあってがっかりしていた気持ちが慰められた。素敵なお品を届けてくれた友だちの心遣いに感謝。