スイスのワインもよくてびっくり！特にロゼに魅せられる。2泊だけの、場所もクールだけと短い滞在でしたが、堪能。耳にしていたように物価はとても高い。 続きを読む
コルマール、ニデルモルシュヴィール、セレスタ、エギスハイム。それぞれの場所で美味しいものに出会う。地元のお料理を味わえることは旅の大きな喜びだ。食はまさに文化なり！ 続きを読む
アルザス最初の滞在地ストラスブール。最初から美味しいアルザス料理に出会う。アルザス料理＝タルトフランベというイメージも強いけれど、それだけじゃない。そしてアルザスのエスカルゴにも大いに魅せられる。万歳！アルザス！！ 続きを読む
2015年10月末まで開催中のミラノ万博へ。どうなんだろうと懐疑的だったけれど、恒例の旅行と日程が重なっていたので、それでは行ってみようと相成った。一日だけでその上ものすごい人で、正直じっくり展示を見て深く何かを考えたりすることは出来なかったけれど、それなりに楽しい時間ではありました。世界の各地を旅した気分。 続きを読む
週末だけ自宅を開放してポルトガル料理のランチを出すところを偶然見つけた。本当に至近距離に。家の近くでやぎが道に迷っている方に声をかけたのがきっかけ。グッドジョブ！見晴らしのよい二階の和室で一組だけの贅沢。料理人、丹田いづみさんは河出書房新社からお料理の本も出している。 続きを読む