白い雪が豊かなら白いパンも豊か（カザフスタンの格言）
「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス！
梅干しに続いてトマトも恒例となってまいりました。水分が抜けるとぎゅぎゅっと濃く旨味が増してさらに美味しい… 続きを読む
のジュンサイをいただいた。やぎ叔父からは毎年恒例となったトマトが届く。トマトとジュンサイ。ぱっと閃いてお素麺。夏の定番… 続きを読む
少し前の外ランチ。トマトベースのパスタソースに干しエビが入っていた。さっそっく真似をする。近所のスーパーで購入した駿河湾… 続きを読む
してもうひとつこの季節のお楽しみは新玉ねぎ。淡路ご出身の方から淡路産新“玉ねぎ”をいただきました。さっそく「新玉まつり」… 続きを読む
泡が好き。泡を食うのはいやですが（笑）自分では同じようなものばかりを買ってしまう傾向にあるので、泡に関しては… 続きを読む