白い雪が豊かなら白いパンも豊か(カザフスタンの格言)

「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス!

ふくふくの牡蠣

かき、カキ、牡蠣!(2021.01.28 Thu.)

昨日思いがけなく牡蠣到来。殻ごと電子レンジでチン。この方法を産地の方から数年前に伝授いただいて以来、電子レンジが… 続きを読む

@コナチネッタ

お惣菜(2021.01.10 Sun.)

今日から大相撲初場所が始まるので、夕ご飯を支度する時間がない!と徒歩圏内のフレンチデリへ(笑)戻ったところでご近所さんから… 続きを読む

花豆

美味なるもの(2020.12.30 Wed.)

昨日はご近所では入手できないものをショッピング@デパート。例年の年末とはずいぶんと様相が異なる。そして今日は大掃除第二弾。外玄関や窓などは… 続きを読む

DUBLE Rosé

サンタがやって来た!その2(2020.12.25 Fri.)

食品編。東京の友人から届いたのはシャンパーニュ方式で作られたDUBL ROSÉ(アリアニコ)。神奈川の友人からは大磯井上本店さんの… 続きを読む

ツリークッキー

サンタがやって来た!(2020.12.25 Fri.)

お菓子編。ご近所さんから届いたのはかわいいツリーのクッキー。ママと子供たちの力作。缶にもすてきなツリーが… 続きを読む