この人生は旅である。その旅は片道切符の旅である。往きはあるが、帰りはない。この旅で様々な人と道中道連れになる。それらの人と楽しくスムーズにやっていくには人生のパスポートが大切だ。それはお辞儀とあいさつである。（吉川英治）
お辞儀とあいさつ、もうひとつ笑顔も忘れず、今日も楽しく旅に出よう！
京都のIl Canto del Maggioのシェフが10年を過ごしたトスカーナの 「5月の歌」。京都で食べるお料理とちょっとベクトルが違うと感じた。数日前にIl Canto del Maggioへ食事に。修業先のお店に伺ったことなどご報告。 続きを読む
快晴。再会日和。まずはPaviaのメルカートでお買い物をして、バールでブランチ。そして12時26分の列車でBroniへ向かう。 続きを読む
晴れ。ぐっと涼しくなる。ホテルのスタッフに駅まで送ってもらい、10時39分の列車に乗ろうとしたらこれはバスだった。列車だけどバス、というのはイタリアではよくある話し。 続きを読む
朝方雨。曇りときどき晴れ。今日はPetenascoという町まで歩く。地図に遊歩道の案内があった。途中から道がぐぐっと細くなり、本当にここが遊歩道！？ 続きを読む
快晴。今日の出来事の前に昨夜の夕食。食前酒はサロンでいただいて、ピエモンテの白からスタート。イタリア語のメニューをお願いしたらすごい時間がかかった。仕舞い込まれていた！？（笑）お水の種類がたくさんあり、こちらもやはり地元産を。これがめっぽう旨い！ 続きを読む