白い雪が豊かなら白いパンも豊か(カザフスタンの格言)
「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス!
美味なるもの(2020.12.30 Wed.)
昨日はご近所では入手できないものをショッピング@デパート。例年の年末とはずいぶんと様相が異なる。そして今日は大掃除第二弾。外玄関や窓などは… 続きを読む
サンタがやって来た!その2(2020.12.25 Fri.)食品編。東京の友人から届いたのはシャンパーニュ方式で作られたDUBL ROSÉ(アリアニコ)。神奈川の友人からは大磯井上本店さんの… 続きを読む
サンタがやって来た!(2020.12.25 Fri.)お菓子編。ご近所さんから届いたのはかわいいツリーのクッキー。ママと子供たちの力作。缶にもすてきなツリーが… 続きを読む
ガッテン!(2020.12.11 Fri.)先日観たNHKの「ガッテン!」マッシュルームの回。その中で紹介されていた“マッシュルーム専門料理店のオーナーに教わった「究極の料理」”というのを… 続きを読む
冬支度(2020.11.06 Fri.)この秋はウスヒラタケとヒラタケが豊富。少し余分にいただいて干しキノコ。だいぶ育ったヌメリスギタケも試しに少し。大きなまま… 続きを読む
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